Bib Blanc

Sol argilo-limoneux
Vendanges mécaniques la nuit. Pressurage pneumatique avec sélection des jus.
Vinification après débourbage au froid de 48h, le vin est fermenté en cuve à une température de 16°C.
Élevage sur les lies fines pendant deux mois.
Plénitude entre 1 et 2 ans.

Poids 1 kg
Cépages

Chardonnay, Sauvignon

APPELLATION

IGP Pays d\'OC

Vinification

Pressurage pneumatique avec sélection des jus, élevage sur lies fines pendant 2 mois.

Verre

Intense et harmonieux

Nez

Fruits chairs blanches, agrumes

Bouche

Ronde et fraîche

Consommation responsable :

 

 

 

 

Ingrédients :

sulfites , raisins

 

Déclaration nutritionnelle :

 

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