En rupture !
2017

Tout Naturellement

Sol argilo-limoneux
Vendanges mécaniques à maturité optimale de nos plus belles parcelles de Grenache.
Vinification traditionnelle avec éraflage et foulage des raisins, maîtrise des températures.
Fermentation et élevage du vin sans sulfite ajouté afin de mieux exprimer les caractéristiques du terroir.
Cuvaison 15 jours.
Travail en remontage et pigeage.
Nous vous conseillons, pour avoir la quintessence de ce vin, de le carafer quelques instants avant la dégustation.
Plénitude entre 1 et 2 ans.

9,70  TTC /750ml

Rupture de stock

Poids 1 kg
Cépages

Grenache Noir 100%

APPELLATION

IGP Pays d'OC

Millésime

2017

Vinification

Vendanges de nos plus belles parcelles de grenache, vinification traditionnelle, fermentation et élevage du vin sans sulfite ajouté, afin de mieux exprimer les caractéristiques de notre terroir.

Verre

Typé, original

Nez

Cerise noire, menthol, fruit sec

Bouche

Soyeuse et équilibrée