Tout Naturellement Rouge
Sol argilo-limoneux
Vendanges mécaniques à maturité optimale de nos plus belles parcelles de Grenache.
Vinification traditionnelle avec éraflage et foulage des raisins, maîtrise des températures.
Fermentation et élevage du vin sans sulfite ajouté afin de mieux exprimer les caractéristiques du terroir.
Cuvaison 15 jours.
Travail en remontage et pigeage.
Nous vous conseillons, pour avoir la quintessence de ce vin, de le carafer quelques instants avant la dégustation.
Plénitude entre 1 et 2 ans.
/750ml
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Cépages | Grenache Noir 50%, Marselan 50% |
| APPELLATION | IGP Pays d'OC |
| Millésime | 2022 |
| Vinification | Vendanges de nos plus belles parcelles de grenache, vinification traditionnelle, fermentation et élevage du vin sans sulfite ajouté, afin de mieux exprimer les caractéristiques de notre terroir. |
| Verre | Typé, original |
| Nez | Cerise noire, menthol, fruit sec |
| Bouche | Soyeuse et équilibrée |
